#ダブリン・コドルを含むツイート

@IrishEmbJapan

秋の訪れを感じるようになると、温かいメニューが恋しくなりますね。ベーコン、ソーセージ、ジャガイモ、タマネギ等の入った #ダブリン・コドルは、1700年代から親しまれている郷土料理。ジェイムズ・ジョイスの作品に登場し、『ガリバー旅行記』の著者ジョナサン・スウィフトの好物でもありました。