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和菓子職人 土屋 タダヒロ 和菓子お兄さん
@wagashi_tuchiya
『日本伝統菓子』 -五品盛り- 日本菓業振興会という 名だたる和菓子組合に通っていた頃の作品です。 数年前の作品でしょうか。 五味五色と言って、 5つの味と色を使用します。
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