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ときメモGSの夏合宿で作ったあの料理！
「オッソ・ブーコ」
オッソ・ブーコに一番必要なのは仔牛のすね肉を手に入れるルートと時間❗️
基本的には刻んで煮込むだけなので簡単です✌️
オッソブーコとサフランリゾットとグレモラータの組み合わせは最強です✨
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
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ときメモGS１の夏合宿に作ったレシピ
1年生「ラグーのパッパルデッレ」
2年生「サグマトン」
3年生「ブフ・ブルギニョン」
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
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ときメモGSの夏合宿で作ったあの料理！
「サグマトン」
今回はマトン肉(羊)を使ったけどこれをチキンで代用すると日常で食べれる、煮込み時間も少なく結構手軽に作れる美味しいスパイスカレーだよ🍛❗️
ほうれん草は塩を入れて茹でると鮮やかになるよ🥬
#GWの気配りあげ
#GWが終わっても気配りあげ
