#響家 大田区 家系Vol.1216(2023年=116杯/新規44店) 武源家の系列という事なので 新中野武蔵家系です🙂 スープは武蔵家らしいザラつきはあるけど 豚骨感、醤油感ともに控えめでマイルド。 酒井の麺箱があったけど、 ネチっとして新興系っぽいような食感の麺でした😐 tabelog.com/rvwr/002429142…