#豚と魚の味噌らーめんを含むツイート

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#中華そばはる樹 さん💁‍♂️ #豚と魚の味噌らーめん 白と赤味噌の調和も凄いがその味噌ダレが纏う側に回るほど食材のキレや出汁感を奥深く染み込ませている スープの塩梅や焼豚のジューシーさなど分かり易い輪郭作りにも長けているがそれ以上にベーススープの煮干しと動物の旨味が素晴らしい🍜 ゴチ🙏 twitter.com/i/web/status/1…
2022/12/26(Mon) 20:23:19
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