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鍋で材料を炒める
・ #純正ごま油濃口 大2
・潰したにんにく3片
・手羽先10本
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材料を加え、蓋をし15分煮るだけ‼️
・ピーラーでリボン状にした大根1本
・しめじ1株
・酒 大1と半
・鶏ガラスープの素 大1と半
・白だし 大1と半
鶏大根の優しい旨味×ガツンと香ばしい濃口ごま油=旨味爆発スープ‼️
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❶水に浸して柔らかくしたライスペーパーで具を包む
・🦐ざく切り200g
・生姜チューブ小1
・塩小3分の1
・ #純正ごま油濃口 大半分
❷千切りキャベツ100gを敷いた皿に生春巻きを並べ、濡らしたキッチンペーパーを被せる
❸ふんわりラップして500wで5分チン✨
濃口ごま油だと少量でガツンと香る👊💥
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