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おいしい黒糖むしぱんができましたー!
sirogohan.com/recipe/kokutou/
蒸し器の蓋を開けるときは、必ず蒸気を奥に逃がしてからー!
*ちなみに、材料は【黒糖60g、卵1個、牛乳50ml、塩ひとつまみ、油大さじ1.5、小麦粉100g、ベーキングパウダー5g】です。
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オムレツの具材となるじゃが芋やひき肉を炒めた後に"蒸らし煮"にして、野菜はしっかり柔らかく火を通す。
卵とはじめから混ぜ合わせてオムレツに。ケチャップもドバッといってください。具材の下味は醤油&胡椒なので、ご飯とも相性ばつぐん!
sirogohan.com/recipe/omuretu/
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