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江戸時代の #尾張徳川家 で楽しまれ、#本丸御殿 でも提供されていたであろう饗応料理を、年中御規式（ねんちゅうごきしき）や礼物軌式（れいもつきしき）といった当時の文献をもとに再現！
本丸御殿 饗応御膳を、本丸御殿 孔雀之間にてお召し上がりいただけます🌸
#名古屋城 #nagoyacastle #饗応御膳
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8月8日は1年で最も記念日が多いそうですが、#徳川美術館 のある名古屋市にとって8月8日といえば「まるはちの日」。丸八は #尾張徳川家 の合印、現代では名古屋市の市章です。
【ご存じですか？八マーク】
city.nagoya.jp/kankou/categor…
意外と身近に尾張徳川家の文化が残っているんですよ。
#徳川家康
