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11月10日は #エレベーターの日 だとか！そこで、このおつまみ！
その名も＼ ＼エレベーター／／
油揚げを焼いて、大根おろしを乗せるのが基本のレシピ！なぜ、そんな名前か？じゃと！それはな、⏫上げ⏬下ろしがあるからじゃよ！
ポン酢をかけて #ブラックニッカ のハイボールといただくぞ~い！
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ハイボールに合う💛肉まんアレンジいくぞい！
＼焼き肉まん・バターカレー味／
バターを溶かしたフライパンに温めた肉まんを入れ、焦げないよう弱火で焼く！返しながら両面にカレー粉をたっぷり掛け、カリッと焼いて完成じゃ！ これはもう、#ブラックニッカ クリアのハイボールでキマリじゃろ！
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【明日、誰にも会わない人限定】
🧀チーズをプラス🧄
＼コンビーフにんにくポテト・ホイル焼き／
先月、大好評！「チーズを…」という皆の声に応えてやってみたぞい！おおっ、“にんにく香”はそのままに、より濃厚でまろやかな味わいじゃ！ #ブラックニッカ クリアのハイボールで決まりじゃなっ！
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秋の漬込み酒はこれじゃよ！
🍎りんごの漬込みウイスキー🍎
漬込み用瓶に皮付きりんごと砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる！冷暗所に保存して約5～6日で、甘くやわらかな香りの漬込みウイスキーが完成じゃ！すっきり上品な風味！ハイボールはもちろん、ロックや冷やしたストレートもイケるぞい！
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人類の叡智が生んだ「タコ焼き器」活用シリーズ！今夜は
タコ焼き器で
＼卓上・ひとくち串カツ／
油の量が少なく済んで、串が立つから簡単に揚げられるんじゃ！豚肉、秋鮭、エビ、秋ナス！遠慮なくソース二度づけしながら、揚げたてあつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールで楽しむぞ~い！
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梨は加熱してもイケるぞい！
＼丸ごと梨のはちみつしょうが蒸し／
梨の上部をカットし(蓋になる)、芯をくり抜く！はちみつとおろししょうがを入れて蓋をし、ラップをかけてレンチン(500W)！ 約5分で甘くてジューシーな温スイーツの完成じゃ！ #ブラックニッカ リッチブレンドの水割りが合うのう！
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今宵は、みんな大好きなこのお魚で~
＼サーモンユッケ／
サーモンを細かく切り、醤油・ゴマ油・おろしにんにく・少量の砂糖・塩・胡椒・七味唐辛子の合わせダレと和える！仕上げに卵黄を乗せて完成じゃ！よく混ぜて、とろっとした旨みを味わうぞい！ #ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな！
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梨好きにオススメの一杯じゃ！
＼すりおろし梨のハイボール／
#ブラックニッカ クリアのハイボールに、冷やした梨をすりおろして入れるだけ！軽くかきまぜると、ジューシーですっきり優しい甘みが広がるぞい！レモンをちょい足しすると、より爽やかになるのう！
おいしくて、言うことナシじゃな！
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9月6日、#黒の日 の主役は、やはりっ
＿人人人人人人人＿
＞ブラックなわし＜
￣ＹＹＹＹＹＹＹ￣
皆、今日はおうちで＼ブラックニッカ祭り／じゃな！#ブラックニッカ は1956年、わしは1959年に登場！「BLACK HISTORY」でいろんなわしを見ておくれ！▶nikka.eng.mg/f239e
黒歴史ではないぞい！
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今夜は豚肉と玉ネギで~
🐷とん デ リング🧅
輪切りにした玉ネギの内側を抜き、小麦粉をまぶす！豚バラをきつく巻いて塩胡椒！フライパンで焼き目をつけたら(油不要)、弱火で蒸し焼きに！焼肉のタレを加え、軽く煮詰めて完成じゃ！#ブラックニッカ クリアのハイボールに合う約束されたうまさじゃよ！
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逆転の発想で、新・夏のスイーツ誕生！
🍠フローズン焼き芋🍠
夏も人気の"ねっとり系"焼き芋を一晩冷凍庫に入れ、半解凍していただくんじゃ！ひんやり食感と甘さが絶妙！ホイップクリームをつけるとさらにスイーツ感アップ！お供はスムースな口当たりの #ブラックニッカ リッチブレンドがイイのう！
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上下締めて油はねの心配なし！
＼鬼にんにく塩モツ焼き／
ホットサンドメーカー使いの技が増えたぞい！途中、出た脂をこまめに捨てるのがポイントじゃ！蒸し焼き状態のモツはふっくら、プルプル！にんにくもホクホクじゃよ！こりゃ、#ブラックニッカ クリアのハイボールを合わせねばならんじゃろ！
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厳しい残暑に、超爽快！
＼極冷え❄ディープ・ミントジュレップ／
グラスにミントの葉を10枚ほど入れ、少量の水、砂糖を加えて潰す！クラッシュアイスを詰めて #ブラックニッカ ディープブレンドを注ぎ、霜が付くまでステア！ミントとレモンを飾って完成じゃ！度数45%の濃密なコクが生きとるぞい！
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話題になった簡単おつまみをアレンジしてみたぞい！
＼パリパリ餃子ソーセージ磯辺巻き／
餃子の皮に海苔、チーズ、ソーセージを重ね、巻いて留める！フライパンに油を引き、パリッと焼いて完成じゃ！チーズと海苔がマッチしとるのう！もちろんお供は #ブラックニッカ クリアのハイボールじゃよ！
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夏野菜もこのスタイルで楽しむぞい！
＼ハッセルバック・ズッキーニ／
ズッキーニに切れ目を入れ、チーズとベーコンを交互に挟む！オリーブ油をかけてトースターで焼き、塩胡椒を振って完成じゃ！ジューシーなズッキーニにチーズとベーコンの旨み！ #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うのう！
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8月11日、#マッシュルームの日 には~
＼チーズベーコン🟡マッシュルーム／
軸を取った穴にチーズを詰め、ベーコンをしっかり巻いて楊枝で留める！トースターで両面を焼き、マッシュルームがじゅわっとしたら完成じゃ！あつあつジューシー🧡 #ブラックニッカ クリアのハイボールでいただくぞい！
