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昨日の「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された #だまこ鍋🍲
秋田市、男鹿、南秋、能代山本地区までの沿岸北部でよく食べられるご当地料理。
三分づきしたごはんを団子状に丸めた「だまこ」を、ねぎやセリ、ゴボウといった具材と一緒に出汁で煮て食べます。
冬は秋田の鍋で温まりましょう！😋✨
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#秋田名物
#だまこ鍋
秋の稲刈りが一段落したころ、炊いた新米をつぶして丸めてつくる「だまこ鍋」
秋田市、男鹿、南秋、能代山本地区までの沿岸北部でよく食べられています！
肌寒くなってきた季節は秋田の鍋で温まりましょう！
◆「だまこ鍋」のレシピ：common3.pref.akita.lg.jp/aktshoku/100se…
