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【読む #食の起源】
日本の主食 #ご飯 には、日本人の遺伝子や腸内細菌を変えてしまう、すごいパワーが！
「低糖質ダイエットはよくない」という話も聞くけど、どうなの？
その答えは、人類と食の進化を知ると見えてくる！
番組内容はコチラからも↓
nhk.or.jp/special/plus/a…
#NHKスペシャル
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