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夏休みの間は結構な頻度でお菓子作りしてたんですが、そろそろ桃のシーズンが終わりそうなので、桃を使ったお菓子作りをしてみようって事で、桃を買ってきて桃のフルーツゼリーを作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3wDKnEu
#お菓子作り #sweets
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シリコマートの「キットタルトリング アモーレ 20cm」をつかって作った、チョコレートタルトです🙂
本当はタルト台が見える感じで作る予定だったんですが、分量を間違えたので、気がついたらこの形になりました🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3VKX9v9
#お菓子作り #sweets
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今回紹介するのはスーパーにいちごが沢山並び始めたので、いちごを使ったスイーツを作ろうと思い作ってみた、いちごのチョコムースタルトです😊
なんとなくクリスマスケーキ風に仕上げてますが、特に深い意味はありません🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3jeEBpa
#お菓子作り #sweets
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#お菓子作り
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琥珀糖を作った時に使った寒天が余っていたので、粉寒天を使うレシピを調べてみた🤔
色々出てきましたが、一番簡単なのが牛乳と粉寒天を使って作る牛乳寒天っぽいので、今回はフルーツ乗せ牛乳寒天を作ってみることにしました😊
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3AnjJRi
#お菓子作り #sweets
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今回紹介するのは、タルト台の中に入れるいちごチョコムースになります😉
写真ではかなり薄いピンクに見えますが、肉眼で見るともっとしっかりとしたピンク色のいちごのチョコムースに仕上がっています😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3G1DJgs
#お菓子作り #sweets
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SPY×FAMILY(スパイファミリー)風に仕上げた抹茶のヨーグルトレアチーズケーキを立体的にしあげるために、キャラチョコにつかったアーニャの大好物のピーナツをマカロンで作ってくれました😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3cMGMgI
#お菓子作り #sweets #スパイファミリー #キャラケーキ
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ガナッシュという食材は、チョコレートと生クリームを混ぜて作るので、冷やしてもチョコレートのようにカチカチに固まらない特徴があります🙂
今回紹介するガナッシュは、ガナッシュの黄金比で作ったレシピになります😉
👇詳しい作り方は👇
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僕はパン作りばっかしているので、あまりお菓子の方は詳しくはないんですが、スポンジケーキというのは、ティラミスやレアチーズケーキなんかでも使うんですねぇ🤔
というわけで、スポンジケーキを作ってみました😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3ATU6Jt
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