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キャンペーン
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<新鮮レンコン見分け方>
「見通しが良い」「子孫繁栄」などの縁起物とされ #おせち料理 に欠かせないレンコン。
選ぶ際は、切り口から傷みにくく、乾燥を防ぐために両端が節であるものがおすすめ。カットされている場合は、断面の穴の形や色に注目すると良いそうです。
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