1
เวลาพูดถึง #ชาอัสสัม คนไทยชอบนึกถึงชาอินเดียที่มาจากรัฐอัสสัมใช่มั้ยคะ
จริงๆแล้วชาอัสสัมมี 2 ค.หมาย
1. ชาที่ปลูกในรัฐอัสสัม นิยมทำเป็นชาแดง(Black tea) ที่เรารู้จักกันดี
2. ชื่อสายพันธุ์ชา Camellia sinensis var. assamica ซึ่งพบไเ้ทั่วไปในจีนตอนใต้, พม่า, ไทย, ลาว, อินเดีย ฯลฯ(1) twitter.com/thaibornchines…
