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#감자 #고구마 실온보관 해주세요! 감자는 차가운 곳에서 전분이 당으로 전환되는데, 조리할 때 ‘#아크릴아마이드’라는 발암물질이 생기기 쉬우므로 서늘한 상온에 보관해 주세요. 고구마 또한 차가운 곳에선 쉽게 무르게 된답니다😥
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