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秋の楊谷寺の花手水の美しさに惹かれて、 作って見たかった作品です。 ブルーベリー入りチーズケーキの周囲に苔感(ココアと抹茶)を出し 手水はチョコで作りました。 青レモンが効いたとても美味しいベイクドチーズケーキです。 #楊谷寺柳谷観音 #龍花手水 #ブルーベリーチーズケーキ #コッタ