ジュワッジュワで #飲めるなす 🍆 「塩だし漬け」作るべし! 飲めるって勝手に私が言っているだけだけど。 1⃣フライパンでなすを蒸す 2⃣だし、みりん、塩の「塩だし」に漬ける。 これだけなのに、冷やして口に入れたときに感動するおいしさ…。 薬味のせるだけでもいいし、豚しゃぶとあえると最高🙌