明日の【#美の壺】は黒の風格_ #羊羹#和菓子 の代表格・ #羊羹 の魅力! 練り羊羹の漆黒の肌に菓子器の #金蒔絵 が映る、光の #アート! 海外で絶賛!パンにぴったりの羊羹とは? 東日本大震災で被災した人々を笑顔にしたいと考案された #逸品 とは? 明日夜7:30~ BSプレミアム・BS4K
対馬豆酘崎沖で一本釣りの天然寒ぶり 今年は料理人歴50年の共栄丸の藤島さんに選別して頂いて 臭み無いよう シメて頂いて三枚下ろしして 鍋用アラもも入れて更に 明治時代創業の江口醤油の刺身醤油、生姜醤油、ぽん酢のいずれか入ります。🙇  #対馬 #寒ぶり #逸品 #おまけ付き #匠の料理人