#細川コレクションのあれこれを含むツイート

@kumamoto_kenbi

《#細川コレクションのあれこれ》細川忠興が息子忠利に出した書状です。小さな紙ですが、忠興がパエリヤに似た「黄飯（おうはん）」や、「南蛮料理」を食べていたこと、それを作れる人物が細川家に仕えていたことがわかる、情報量満載の文書です。