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10月18日は#冷凍食品の日🍴 online.reishokukyo.or.jp/workshop/detai… 冷凍食品は1956(昭和31)年、第一次南極観測越冬隊に採用され、世間に知れ渡るきっかけとなりました👍 初代南極観測船 #宗谷 には肉🍖、魚🐡、野菜🥬のほか、寿司セット🍣、ウナギの蒲焼などの冷凍食品が積み込まれました。 #宗谷の軌跡