今日は「#三伏(サンボク)」、暑さに負けないよう滋養食を食べる日で、言わば韓国版「土用丑の日」。韓国では主に参鶏湯を食べる人が多く、この日参鶏湯のお店はどこも大賑わいです。ちなみに今日は三伏の初め「初伏(チョボク)」で、「中伏(チュンボク)」<7/27>「末伏(マルボク)」<8/16>と続きます。
今日は #三伏 のひとつ #初伏。初伏から🥵暑さが本格化する韓国ですが酷暑を乗り切るために🐔 #参鶏湯 などスタミナのつく料理を食べます。今年はコロナ禍で家で料理する人も多いとか。#鰻 #カルビタン #チュオタン 等も人気ですがどんな料理がお好きですか? 🗓今年の三伏:初伏7/11 中伏7/21 末伏8/10