【普通のおいしさとは暮らしの安心につながる静かな味です】ロングセラー『#一汁一菜でよいという提案』の「提言」に至るまでの半生と思考の過程をまとめた『#一汁一菜でよいと至るまで』を刊行した #土井善晴 さん。#一汁一菜「でよい」の意味を伺いました。@doiyoshiharu gendai.ismedia.jp/articles/-/955…