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情熱大陸
@jounetsu
1月17日(日)23時25分〜 パン職人/竹内善之 戦争や阪神淡路大震災を耐え抜いた「奇跡の窯」で焼かれる絶品食パン。 88歳の現役パン職人が今日も焼く!
#情熱大陸
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#フロイン堂
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情熱大陸
@jounetsu
今夜23:25~『情熱大陸』 パン職人/竹内善之 言わずと知れたパン激戦区、神戸。そこで89年間、愛され続けるパンがある。 フロイン堂の食パンだ。しっかりとした外側とは裏腹に中はふわっと軽く、また、鼻に抜ける小麦の香りが実に芳しい。
#情熱大陸
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