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釜に飛び込むようにして生地を貼り付けるアルメニアのパン職人
動画14秒から見て!インドのナンを焼くタンドールのような釜は、アルメニアではトニールと呼ぶそうです。この釜を使って焼く「ラヴァシュ」というナンよりも薄いパンが有名。釜がかなり深いそうです
#アルメニア
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