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Aussie beef Japan

@aussiebeef_jp

2021年7月に中目黒にオープンした「cocon」はモダン・オーストラリア料理のレストラン。シドニーで修業経験のあるシェフの栗脇正貢さんは、「オージーの“受け入れる文化”を大切にしたい」といいます。 aussiebeef.jp/blog/cocon/ #わたしにあうオージービーフ