毎月12日は #豆腐の日 ということで、 鈴鹿サーキット名物「麻婆豆腐」をどうぞ 秘伝のレシピではありますが 唐辛子×山椒ブレンドの自家製スパイスと3年ものの豆板醤が決め手です (ここまで言うと、もはや秘伝ではない。) #鈴鹿サーキット #そらたべよ