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11月20日【#いいかんぶつの日】
干物の「干」の字が「十と一(11月)」からなることと、乾物の「乾」の字が「十と日と十と乞」からなることから11月20日になりました。日本かんぶつ協会が制定しました。
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本日11月20日は「#いいかんぶつの日」です。乾物は日本の伝統的な食文化です。
乾物といえば、93年の東スポでは「発見 人魚のミイラ 実物大」との記事で、人魚の乾物から取った出汁のおいしさについて報じています。
