昨日は前から行きたかった表参道「hotel's」へ 普段は料理を作る側に寄せてお手軽アレンジをしてくれているのだと再確認できる鳥羽シェフ本気のクオリティ、どのお皿にも拘りが感じられました 特にお酒とのペアリングは至高、好きな方は是非お酒と共に味わってほしい 最高の一夜でした #sio感謝祭