1
Weekend Therapy 😉
หลังจากไม่ได้เข้าครัวมา(โคตรนาน) เพราะงานยุ่งมาก วันนี้เรามาทำโฮลวีทผักโขมกันค่า นุ่ม อร่อย เทคนิคเล็กๆน้อยที่ทำให้โฮลวีทนุ่มฟู เบา (ต่อ)
#monthlybreadbakingchallenge
2
Bath Bun 🍔
พึ่งอบเสร็จร้อนๆเลยค่า แบบว่าหอมมาก
สูตรนี้หารครึ่ง ได้ 5 ก้อน แถมก้อนจิ๋วมาอีก 1 😆 เตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันพรุ่งนี้ แค่ได้สัมผัสโดห์และกลิ่นตอนอบก็รู้แล้วว่าอร่อย~
ไปลองทำกันดูนะคะ สูตรแปะไว้ข้างล่างค่า #monthlybreadbakingchallenge
3
salted butter bread - 塩パン
สวัสดีค่ะ ชาเลนจ์เดือนใหม่มาแล้วค่ะ ชิโอะปังหรือขนมปังรสเกลือ ผิวนอกจะกรอบแต่ด้านในนุ่มหอมเนย อีกหนึ่งขนมปังที่นิยมในญี่ปุ่นเพราะทานง่ายเอาไปประยุกต์ได้เยอะจะทานเปล่าๆ ทานกับซุปหรือทำแซนวิซก็ได้ค่ะ
#monthlybreadbakingchallenge
4
สวัสดีชาเลนจ์ใหม่รอบนี้ เมล่อนปัง (melon pan) ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่น เป็นขนมปังหวานห่อด้วยชั้นคุกกี้ที่กรีดลายขวางเหมือนเมล่อน แม้จะไม่มีส่วนผสมของเมล่อนก็ตาม5555 ขอฝากขนมปังชนิดนี้ไว้ด้วยนะคะ
สูตรและวิธีทำใต้เธรดเลยค่ะ🔽🔽🔽 #monthlybreadbakingchallenge
5
ส่งช้าแต่มาส่งนะคะ #monthlybreadbakingchallenge ขนมปัง Laugen แบบกรีดลายงงๆ เราทาน้ำเกลือแทนสีเลยไม่ค่อยเข้ม แต่ความนุ่มเต็มร้อย นุ่มมากอร่อยมาก ทำง่ายด้วย คราวหลังลองใช้เบียร์ดู #mookziixkitchen
6
ส่งการบ้าน Rotiboy ที่คุ้นเคย #monthlybreadbakingchallenge ของพี่อิ๋ง @ilerbkitchen ทำเป็นรูปน้องเต่าต้วมเตี้ยม ไส้ด้านในเปลี่ยนเป็นครีมชีสแทน หอมกาแฟมากๆอร่อยมากค่ะ #ชุมชนขนมปัง #mookziixkitchen
