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食べずに捨ててしまう…という人も多い、刺身のツマ。
とろけるチーズや片栗粉を加えるだけでおいしい「大根もち」に大変身するんですって!
『あさイチ』で紹介していたうれしすぎるレシピに挑戦しました♡
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#Twitter家庭料理部
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セロリって生でかじるのが一番おいしいと思ってたんですが、産地の農家のレシピはやっぱりひと味違いました!
なんとかき揚げにしちゃいます!
さきいかと干しエビを入れるから旨味がすごい~!そこにセロリの香りがふわっ♡
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#Twitter家庭料理部 #セロリ
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東京・学芸大学で人気の上海菜館看板メニュー「焼きチーズ麻婆豆腐」の再現レシピに挑戦!
麻婆豆腐のコク出しには、想定外のアレを投入!最後にチーズをかけて仕上げるところもユニークな一品です♡
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#Twitter家庭料理部
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「さつまいもの炊き込みご飯」→わかる
「干し芋の炊き込みご飯」→???
そう…茨城県の干し芋農家では干し芋を炊飯器に入れてそのまま炊き込んじゃうんです…!
これ、試してみたらヤバいくらいの絶品だったんですよッ
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#Twitter家庭料理部 #干し芋
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おうちごはん
和食
茶碗蒸し最高の出来👍
作ってるうちに思ったより品数増えちゃってランチョンマットつめつめになっちゃった😥みすったなぁ
でも味はいい感じに出来た✧
#おうちごはん #手作り料理 #和食 #献立 #Twitter家庭料理部
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正月に余った切り餅でおしゃれな「餅ホットサンド」はいかが〜?
農林水産省の「めざましごはんキャンペーン」のコーナーにあった、お餅を使ったレシピ。
これ…斬新!そして超おいしい!
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#Twitter家庭料理部
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大根の皮ってめっちゃおいしいの知ってます?
テレビで紹介していたレシピを試してみたんです。
大根のフリットは特におすすめ!これはパクパクが止まらないですよ!
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#Twitter家庭料理部 #大根の皮
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ブロッコリーって、茎だけ余っちゃうことありませんか?
そこで鳥取県の農家に、1株丸ごと使い切りレシピを教わりました。
房も茎もザクザク切って、卵液とあえて焼くだけで、「ブロッコリーのチヂミ風」が出来ちゃうんですって!?
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#Twitter家庭料理部 #ブロッコリー
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海外の料理系YouTuber発!「奇跡の炊き込みご飯」のレシピを試してみました♪
炊飯器に生卵を4つも投入って…大胆すぎるレシピに圧倒!果たして、お味はいかに…!?
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#Twitter家庭料理部
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ロバート馬場さんが「エビよりもうまい!」と太鼓判を押す、鶏むね肉を使った「鶏チリ」に主婦ライターが大挑戦。
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お肉の切り方一つにも馬場さんのこだわりがあり、めちゃくちゃおいしかったそうですよ♡
これは試す価値ありっ♪
#Twitter家庭料理部
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今、注目を集める米粉。そんな米粉を使った斬新レシピを新潟県の農家に教わりました。
nichinichi-magazine.com/articles/detai…
「米粉」「はんぺん」「青さ」「カレー粉」を混ぜて揚げれば、驚異のモッチモッチ食感の激ウマおかずになるとか…。
未知の味、食レポです!
#Twitter家庭料理部 #米粉
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