1
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プロジェクトはいよいよ #8月30日 まで。応援購入できるこの機会をお見逃しなく。
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締切👉8/30
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”Minifilm”には【小さな幸せをお菓子で写し出す】と言う意味を込めております。
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自分のお菓子をもっと自由に作りだし表現したいと思いMinifilmを立ち上げました。
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飴細工とバタークリームの部門で銅賞と銀賞を受賞させていただきました。
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東京都内のお店で7年パティシエとしてお菓子を学び、その間コンクールにも挑戦。
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箱はシンプルなデザインでありながら重厚感があるため大切な方への贈り物としてもおすすめ。
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まろやかな甘さで爽やかなマンゴバターサンドが何気ない日常を飾ってくれます。
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日頃の家事や仕事に疲れてしまった時や、ほっと一息つきたい時のティータイムなどに。
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日頃の家事、仕事でちょっぴり疲れてしまった自分へのご褒美スイーツや大切な方への贈り物に
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フルーツティーなども今回のバターサンドと相まってより口の中に爽やかな香りが広がります。
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暑い夏にはアイスコーヒーのほのかな苦みがバターサンドのまろやかな甘さを引き立ててくれます
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アイスコーヒーやアイスフルーツティーなどのお供にもおすすめ!
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ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用。ペロッと何個も食べ進めてしまいそう!
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牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られ、栄養価が高く上品なコクとあっさりとした味わい
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中のとろっとしたガナッシュクリームが口に広がり食感のコントラストが楽しめます!
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岩塩を混ぜ込み少し塩味の効いたサクサクホロホロ食感のサブレがまろやかな甘み
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アップルマンゴーの果肉を使用し柔らかい少しとろっとしたような食感を楽しめます。
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少しパッションフルーツも加え爽やかな酸味もプラスしております。
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マンゴーのピューレをふんだんに使用したバタークリームに刻んだドライマンゴー
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夏に旬のマンゴーを使用し冷たく冷やして美味しいバターサンドの開発を始めました!
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『日常の小さな幸せをお菓子で写し出す』がコンセプトのお菓子屋さん”Minifilm”
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暑い夏にバターサンドはちょっと・・・。僕も初めはそう思っておりました。
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夏に食べたい、マンゴーバターサンドができました。
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