1
【レシピ共有】 今年も発酵白菜(酸菜)を仕込む時期になった。 白菜と塩(と白菜の常在菌)から生まれたとは思えない旨味と酸味! 牡蠣や豚肉入れて鍋作ったり、なんと言ってもこれを入れる餃子が絶品なので是非作ってみてください。リプ欄にレシピ載せます。 #FUNAレシピ