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【奥深～いチョコの世界へ】 カカオ豆の焙煎から手がける #BeantoBar 。日本の先駆者 #三枝俊介 はパティシエとして名声を得ながら #チョコレート を極めたいと #ショコラティエ として57歳のとき再出発した。3月、最高のカカオ豆を求めてカリブの島へ。格闘に密着！ 今夜10:25～ #プロフェッショナル
2018/05/28(Mon) 06:02:46
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