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ピカール(Picard）

@picardjapon

先日代官山店で行ったパーティーの前菜&フォアグラメニューワークショップ👨‍🍳 盛り付けのコツも教えてもらえて楽しかったですー✨ お肉は常温に戻してから焼くと柔らかくなるφ(．．) #ピカールのクリスマス2019　 #金子高也シェフ