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「トマト缶のトマトのヘタを取る」
「火を止めてから泡立て器で軽くトマトをつぶして、しっかり粗熱を取る」
丁寧なプロの技が、おいしさUPにつながるよ! by #鳥羽周作
#きょうの料理
#強火で行こうぜ #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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3種類のトマトを使うことで、奥深い味わいのトマトソースに🍅
最後にレモンの皮をかけると、見た目もおしゃれで爽やかな香り&いいアクセントになります!
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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1年かけての「強火」レシピは
全部で7回!
11回放送があったけど半分以上は
強火だったから、タイトルに偽りなし! by #ドッキー👀
#きょうの料理
#鳥羽周作 #強火で行こうぜ
#究極のトマトソースパスタ
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3種類のトマトを使うことで、酸味と甘みとコクが絶妙なバランスなトマトソースに仕上がります✨
チーズのコクをプラスしたリゾットもおススメ!
いちごとモッツァレラチーズも爽やかなおいしさです🍓
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ