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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・中野駅近くの
麺屋Cageへ！
間借り営業で、夜0時から朝6時までの営業です。
人気のあごだし和風ラーメン🍜
あごだしと鶏油をきかせたスープはほっこりと身体に沁みる味。
スープに合わせたちぢれ麺。柔らかいチャーシュー...秋はラーメン🍜
#早朝グルメ
#thetime_tbs
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・鮫洲駅近く
24時間営業のラーメン道楽へ！
創業から36年。
早朝から賑わう人気の秘訣は、12時間炊いたスープと多彩なトッピング！
道楽ラーメンを😋
シャキシャキのネギが山盛り！
昔ながらの卵麺と、クリアな豚骨スープ。癖になる美味しさ！
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
「もう一度食べたい！」
横浜・南区
征虎総本店へ！
今日はトマトカレータンタン麺🍅
ニンニク、タンタン麺、カレーのトリプルパンチ。トマトの酸味が絶妙なベースライン。ライスを投入すればリゾット風に！ 止まらぬレンゲ。丼が空になります！
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
神奈川県川崎駅近く
横浜家系ラーメン銀家へ！
24時間営業。家系といえば中太麺の印象ですが、細麺を選べます。
特製ラーメン1050円😋バリカタで🍜
歯ごたえのある麺。コクのあるスープがより良く絡む！
ライスは終日無料🍚海苔で巻けば幸せ！
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・下北沢駅
らーめん頭へ！ 水曜日は朝6時まで営業。
九州・長浜ラーメンのあっさりした味わいを研究した豚骨ラーメンが人気。
黒ラーメンを😋
黒マー油が香ばしく、スッキリ。卓上トッピング6種類！豚骨にはやはり辛子高菜😋替玉一回無料🍜
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・西麻布
かにラーメン光夏へ！
朝6時まで営業。
かにラーメン1400円😋かに肉たっぷりのスープを甲羅ですくう🦀
鶏と蟹の出汁の旨味がぎゅっと...とろみのあるスープが麺に絡む！
急ぎすぎて食事中の写真を撮り忘れ😭すぐまた食べに行きます😭
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・曙橋駅近く
SUSURU RAMEN SELECTION (ラーメン自動販売機)🍜
ミシュラン掲載の名店・カネキッチンヌードルの芳醇鶏醤油ラーメン😋
近くのお店をお借りし調理に挑戦！
丹波鶏を使った出汁に醤油のキレ。簡単にできて贅沢なおうちラーメン🍜
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・新宿御苑前駅近く
24時間営業の氣華 (きっか)へ！
臭みの少ない東京豚骨。
店長おすすめの「キャベツラーメン(味噌・太麺)」を😋
コクがありすっきりしたスープ。太麺に絡みます！甘みのあるキャベツにはさっぱりとしたタレが。バランス◎！
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・赤坂
朝4時半まで営業の中国ラーメン揚州商人から！
中国料理を原点とした30種類以上のラーメンの中で
夏限定の冷やし坦々麺を😋
冷え冷えの器。ゴマ香る濃厚スープ。肉味噌とモチモチした細麺によく絡み、夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ！
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・足立区 竹ノ塚駅
らーめん梁山泊へ🍜
昼11時半〜朝6時の営業。
梁山泊らーめん😋選べるスープは味噌豚骨で！
背脂の甘みと味噌のコクが引き立つ細麺。
豚1頭から3人前しか取れない頰肉のチャーシューは柔らかくとろける。暑さを吹っ飛ばす！
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
川崎市川崎駅近くの武松家へ！
醤油豚骨・塩豚骨・味噌豚骨から味噌豚骨をチョイス！
武松スペシャルを‼️
チャーシュー3枚、海苔5枚に味玉🍜
濃厚で優しい味わい、味噌のコク！中太麺に絡む🍜
ほうれん草やネギなど具沢山でライス🍚とも相性抜群！
#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・下北沢
俺流塩らーめんへ！
朝6時まで営業。塩ラーメンを研究し尽くした「俺流塩らーめん」が人気！
特俺流塩らーめん(熟成塩)を😋
鶏ガラ・ゲンコツ・ネギを煮込んだ乳白色のスープ🍜
まろやかな鶏の旨味に満ち、つるりと細麺に絡みます！
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・湯島駅そば
朝6時まで営業の麺勇軒へ🍜
店長いわく上野界隈で1番辛い辛つけ麺...🔥
13段階のうち初心者は8辛までなので8辛を。赤い！
辛いもの好きですが悶絶😂辛さの中に豚骨醤油のコク。タピオカ粉入り麺のモチモチ食感。やっぱり辛い！！
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・池袋駅西口近く
旭川味噌ラーメンばんからへ！
朝7時までの営業。
北海道旭川仕込みの味噌を使った「角煮味噌ばんから」を😋
味噌に合うピーナッツ油を使ったコクと深みのあるスープに絡む太麺！
120gの角煮は油抜き済でピュアな肉の味わい🍖
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・赤羽
赤羽とんやさんから！🍜
近くの飲食店の方々も仕事終わりによく訪れるそう🍜
〆の一杯にぴったりな正油ラーメンと手作り餃子を😋
ツルしこの麺。素材の旨味が凝縮した正油スープ...ジューシーで焼き目がカリッとした餃子と名コンビ🥟🍜
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・八王子
味の天徳さんから！24時間営業の油そば店🍜
1番人気の醤油油そば570円を😋しっかり混ぜて！和えて！
20年以上進化を続けてきた秘伝のタレ！もちもちの太麺とよく絡み、まろやかなコク🌞酢とラー油を回しかけて味変！！後味さっぱり！
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は東京・北千住
北海道らーめん みそ熊さんから🐻
朝6時まで営業しています！
昔ながらの札幌味噌ラーメンが人気🍜
豚ガラ・鶏ガラ出汁に自家製白味噌の甘み...卵麺のコシの強さ...どこか懐かしい！
11種類の調味料があり味変もできます☺️
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は横浜市南区
征虎総本店へ！
朝6時まで営業のカレータンタンメンのお店。
ニンニクのパンチ✊カレーとタンタン麺、異なるスパイシーな味わいを包み込むトッピングのチーズ...衝撃的な美味しさ！
お米を入れるともはや反則！ペロリでした！😋
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・池袋
24時間営業の東京豚骨ラーメン 屯ちんから！
新鮮さにこだわったあっさりコクのあるスープ...豚や野菜をじっくり煮込んでいます。
本鰹節粉を練り込んだ麺はコシがありスープが絡む...
ちぢれ麺・ストレート麺を選べるのも嬉しい！
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#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は南京亭国立店から！
24時間営業で、とにかく手作りにこだわりが。
1番人気は海鮮、野菜など具沢山の広東麺🍜
醤油スープにあんかけがとろける😋
通常の2倍の大きさ、ジャンボ餃子は具材がぎっしり詰まって大満足！
早朝から大賑わいでした！
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#早朝グルメ
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は自動販売機「ウルトララーメン大集合」
一番人気の横浜家系醤油ラーメンを😋
ウルトラフーズ株式会社のキッチンで頂きました！
麺は歯切れが良くつるしこ🍜
濃厚でまろやかな豚骨スープはクリアな味わいで飲み干したくなる！通販でも購入できるそうです！
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は東京・江戸川区
無尽蔵 こいわ家から！新潟発祥、24時間営業のお店です。
鶏ガラ醤油ラーメンをいただきました🍜
柿渋を使ったポリフェノールたっぷりの麺はつるつるしこしこの絶妙な食感。優しいお出汁のきいた醤油スープがよく絡む太麺...必食です！
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝は東京・新宿
どうとんぼり神座さんから！🍜24時間営業のお店です。
「おいしいラーメン」750円！
フレンチのシェフが開発した身体に優しいスープ...つるりと麺に絡みます。野菜の旨味や甘み、身体中の細胞が喜ぶ味わい。ここでしか味わえません！
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#水曜朝5時のラーメンtime
今朝の中継は埼玉県越谷市
煮干しラーメンの「必」さんから！
和食料理人として40年近くキャリアを積まれた店主の「濃厚煮干しそば」
エグ味や苦味が一切なく、煮干しの透き通った旨味が五臓六腑に染み渡る！
歯切れのいい麺、小麦の香り。キャベツも合う😍
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#水曜朝5時のラーメンtime
東京・西葛西駅そば
ラーメンの王様から中継でした！
創業49年、来店客の7割以上がリピーターの人気店🍜
一番人気のスタミナラーメンを...😋
味噌ベースのスープ、ラー油の香り。シソと味噌がびっくりするほど合う！
ニンニクとニラの風味、スタミナ満点です！
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