大分県を代表する調味料 #柚子ごしょう 。実は、青柚子・青唐辛子・塩だけで意外と簡単に手作りできるんです! そこで“マダムゆず”ことフードアドバイザーの神谷禎恵さんに、有名シェフや美食家をも虜にした絶品柚子ごしょうの作り方を教えていただきました。 style.iichiko.co.jp/finger-food/20…