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【#春日荷茶屋】6月の #万葉粥 は“夏越の祓”に合わせて「赤米」と「小豆」です。赤米は昔めでたい時に食されていました。現在の赤飯と同じ感覚ですね。
また小豆は赤い色が邪気を祓うとされ関西では「水無月」という和菓子を食べる習慣があります。
よくこのお粥は甘いですか？と尋ねられますが、+
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【#春日荷茶屋】
5月の万葉粥は「筍」と「よもぎ」です。
山城産の筍を使用しておりますが、今年は不作の為、数に限りがあり例年よりも早く終了するかも知れません。
月替わりの万葉粥を楽しみにされている方には申し訳ございませんが、ご了承ください。
kasugataisha.or.jp/ninaijyaya/
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【#春日荷茶屋 のっぺい汁】
12月17日(土)18日(日)の2日間限定で「#のっぺい汁」をお出しいたします。古くから奈良の町屋でおん祭の17日にお祭りのご馳走として食べられてきました。奈良の食文化の伝承のため再現された当店特製ののっぺいをぜひお上がりください。
#春日大社 #第887回春日若宮おん祭
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