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次回の情熱大陸は、ラーメン店・主人/掛神淳 厳しい冬の山形で、3時間待ちの行列ができるラーメン店。 究極の1杯を作り上げた店主の魅力に迫る。 1月5日よる11時放送。 #情熱大陸 #mbs #tbs #掛神淳 #ラーメン #グルメ
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日本一ラーメンの消費量が高いと言われる山形県で連日行列をなす「琴平荘」 主人の掛神淳が、祖母から引き継いだ旅館経営が立ち行かなくなり、期間限定でラーメン店を始めた。 今では全国から客が訪れる人気店に。その軌跡とは―。明日よる11時放送。 #情熱大陸 #mbs #tbs #掛神淳 #ラーメン #グルメ