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広島県

@hiroshima_pref

【広島の味覚 #牡蠣がシーズン入り】おはようございます。 10月に入り、牡蠣の水揚げが始まりました。現在のいかだを使う養殖方法が広まったのは戦後のこと。そこから収穫量は飛躍的に伸びたそうです。生産量 #日本一の #広島かき。本格的な旬は少し先ですが、今から待ち遠しいですね。