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✨＼名店のうまい！を、スシローに。"#匠の一皿"／✨
「#赤海老とうにの紹興酒漬けにぎり(150円＋税)」は、中国料理界の鬼才「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ🍴澤田 州平氏が考案した逸品⤴
特製の紹興酒ダレに漬け込む事で、赤海老とうにが一体感のある深い味わいに仕上がっています🦐💡
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
国境なき味の自由人「ブランカ」店主🍴吉岡 哲生氏が考案した「#たっぷり野菜の特製ジャージャンロール」✨
十数種類の具とスパイスが入った特製の肉味噌と、サンチュ・きゅうり・パクチーを一緒に召し上がっていただく新感覚すしです🥢💕
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「#えびのスパイシーエスニック揚げ」は、「ブランカ」店主🍴吉岡 哲生氏が考案した逸品💡✨
食べた瞬間、7種のスパイスが次から次へと押し寄せる逸品は、揚げたてのえびの旨みとスパイスがからみあい、やみつきになること間違いなし🦐⁉
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「#鮭の漬け焼きと筋子のにぎり」は、「ブランカ」店主🍴吉岡 哲生氏考案😋
新潟県・越後村上の郷土料理「鮭ぼやの焼き漬け」を吉岡氏のスパイスで絶品すしに💡
鮭を特製タレに漬け込み、炙って香ばしく💕大葉と筋子醤油漬けとの相性も◎✨
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
予約の取れない人気店「賛否両論」店主🥢笠原 将弘氏が考案した「#金華さば信州練りみそ炙り」🍣
宮城県産・金華さばを軽く酢〆し、笠原氏こだわりの信州練りみそと合わせ、サッと炙ることで、金華さばのうまさがさらに引き立つ創作すしに✨#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ🍴澤田 州平氏が考案した「#黒蜜ミルク杏仁豆腐」👏✨
澤田氏直伝のココナッツミルクの風味となめらかな食感が特徴の杏仁豆腐に、羅漢果(らかんか)をつかった特製黒蜜をかけた逸品😍💕
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
進化し続けるフレンチの求道者「神戸北野ホテル」総料理長🍽山口 浩氏考案の「#炙りサーモン自家製タルタル」💡
店内で仕込んだ⤴具だくさんの"自家製タルタルソース"と、フライドオニオンの食感💕アクセントにまとわせたカレー風味が特徴の逸品💫
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
予約の取れない人気店「賛否両論」店主🥢笠原 将弘氏が考案した「#柚子香るいかの練りたま酒盗のせ」⤴
酒盗を卵黄と出汁で練り上げた「賛否両論」秘伝の練りたま酒盗と柚子を添えた逸品✨
上品でなめらかな味わい、柚子の爽やかな香りを楽しめます💕
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「#自家製タルタル丸ごとパリッとえび春巻き」は、進化し続けるフレンチの求道者「神戸北野ホテル」総料理長🍽山口 浩氏が考案💡
有頭えびにパリパリした食感の春巻き✨店内で仕込んだ具だくさんタルタルソース💕をたっぷりとかけた逸品です🦐✨
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ🍴澤田 州平氏が考案した「#真鯛のからすみにぎり」💡
台湾産の"本からすみ"は味が濃厚で、真鯛の食感と相性◎💕
匠ならではの口いっぱいに何層にも広がる"旨味と風味"をご堪能ください😋✨
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿／✨
「#創作いかソウルにぎり」は、「ブランカ」店主🍴吉岡 哲生氏が考案💡
ふわっと香るごま油💕ピリッと"コチュジャン"を合わせた、店内和えにこだわった逸品🔥
大葉と韓国のり❣匠ならではの2種類の味わいを食べ比べできる1皿です😋
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、スシローに。#匠の一皿 ／✨
予約の取れない人気店「賛否両論」店主🥢✨笠原 将弘氏が考案した「#すりながしカレーうどん」❣❣
和食の技法「すりながし」を応用し、"8種類の野菜と果物"を、かつおだしにたっぷり溶け込ませた匠特製のカレーうどんです🍜✨
#スシロー
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✨＼名店のうまい！を、#スシロー に。#匠の一皿／✨
「#四川麻婆豚バラにぎり」は、中国料理界の鬼才「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ🍴✨澤田 州平氏が考案💡
豚バラ肉に、四川麻婆の辛さ🔥が絡む‼
豆鼓(とうち)のほのかな甘みを感じる💕中華の匠ならではの本格中華すしです💥
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✨＼名店のうまい！を、#スシロー に。#匠の一皿／✨
ご好評につき💥再登場❗️
「#金華さば信州練りみそ炙り」は「賛否両論」店主🥢笠原 将弘氏が考案した逸品💡
脂のり絶品の金華さばを軽く酢〆し、笠原氏こだわりの信州練りみそと合わせ、サッと炙ることで、金華さばのうまみがさらに引き立ちます💕
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✨＼名店のうまい！を、#スシロー に。#匠の一皿／✨
ご好評につき✨再登場❗
「#赤海老とうにの紹興酒漬けにぎり」は「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ🍴✨澤田 州平氏が考案した逸品💥
澤田氏特製の紹興酒ダレに漬け込む事で、赤海老＆うにが一体感のある深い味わいに仕上がります🦐💕
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✨＼名店のうまい！を、#スシロー に。#匠の一皿 ／✨
匠の一皿💥第八弾💥
「神戸北野ホテル」総料理長🍽山口 浩氏考案の「#フレンチポークカツにぎり」や、「賛否両論」店主🥢笠原 将弘氏が考案した「#匠仕立てのサーモンなめろう」、「#匠の創作ぶり大根春菊ソース添え」が登場💡✨
