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今月の部位🐓【はごいた】
鶏の尾の付け根を指し、ぼんじりと近い場所の部位☝️
希少な部位で脂は少なめでさっぱりとした味わいが特徴🍽️
しっかり焼いて召し上がれ😋
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#肉の日
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今月の部位🐓【ふりそで】
手羽元と胸の中間、人の「肩」にあたる部位
ほどよい脂とさっぱりした味わいが特徴の希少部位⚡
揚げても焼いてもお好みで召し上がれ😋🔥
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今月の部位🐓【ペタ】
背中側の腰の皮で、歯ごたえが楽しめる部位
コクが深くこってりとした味わいが特徴です🫠
表面をカリっと焼いて食べるのがオススメ🔥🔥
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