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今日は #伏日(ポンナル)。韓国では夏バテしないよう滋養食を食べる日です。参鶏湯を食べる事が多いのですが、今日は少し大振りの鶏を使ったヌルンジタッペクスクをいただきました。長時間煮込まれた鶏肉はとても柔らかく、その出汁で作ったお粥とヌルンジ(おこげ)も抜群😋 栄養いっぱいのお昼でした❤
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今日は今年2回目の #伏日(ポンナル)。本来は夏バテしないよう滋養食を食べる日ですが、最近雨の日が多く肌寒い日が続くため、今日は体が温まるタッカンマリを選択しました。鶏やじゃが芋、エリンギなどを酸っぱ辛いソースに付けて食べます😋🥢 〆のカルグクスは細麺でとても美味しかったです😍
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今日は 今年最後の #伏日(ポンナル)。夏の暑さに負けないように、滋養食を食べる日です。この日は参鶏湯などの滋養食を食べるのが一般的ですが、同じ鶏肉を使った料理を食べる人も多いようです。韓国を代表する鶏肉料理、今晩の夕食にするのはどれ？
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