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しっかりと完成しているので、余計なことはしないと、KENJUのチリトマトスープにただ玄米ご飯をぶち込んだだけ。 隣はただのサラダ。 大量のスープに少量のご飯がよろしい。リゾットのようでなくスープの中でご飯が泳いでいる感じ。とてもよろしい。 #ヴィーガンラーメンkenju
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うどん!! KENJUのスープ醤油、塩1:1の混合。 注:うどんの塩分はゆでた後お湯で流す。KENJUの奥深い塩気を マスキングして台無しにします。 結論:美味い、でもあえて1:1の混合にしても奇跡は起きず、単品だけのほうがが「わかりやすい」。リミックス無用の完成度。合掌 #ヴィーガンラーメンkenju