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ロシアではペリメニ(水餃子)は“保存食”として作り、冷凍庫で保存しておいて、何ヶ月もかけて食べる。シベリアっ子よりも上手にペリメニを作るためのアドバイスをお教えしよう。#ロシア料理 jp.rbth.com/cuisine/83224-…
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12/17号 #浅田真央 さん連載は #ロシア料理 #ビーフストロガノフ
しっかり玉ねぎを炒めるのがポイント🧅牛肉も炒めたら、あとはサワークリームを入れて煮るだけ(簡単すぎ😭!)
サワークリームは生クリームとヨーグルトを1:1で合わせれば、より本場の味に🇷🇺ぜひ試してみて〜
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#ロシア料理
グレーチカを食べました♪
蕎麦の実100%をご飯の様にして食べるそうです。お米だと思うと食感(粘り)が弱い感じでした。
親子丼はタレとの相性がバッチリで蕎麦の香りを良く感じる事が出来ました♪
果たして?
富士そばにグレーチカが登場するのでしょうか?これから打合せをします! twitter.com/fujisobar/stat…
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