8月から9月頃の 短い間だけ食べることができる #メジカの新子 。 ソウダガツオの幼魚のことで 獲れたてを生で食べるのがアツい🔥 酢みかんの一種である、 ブシュカンの果汁とタレにつけて頬張る! もっちもちという食感を 魚で感じるとは…👀 #あなたの新休日 #人熱々料理 #高知ここ好き