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バナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているので美容にも嬉しい。
今日はバナナプリンを作ってみました。
不思議にゼラチン無しで固まります。
熟したバナナのペクチンと牛乳のカルシウムが良く合わさると固まるそうです。
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米粉のバナナチョコマフィンのレシピです。 バナナは手に入りやすくて、お菓子にも使いやすいフルーツですね。免疫力アップの効果も期待できるそうです。バナナを食べて寒い冬を乗り切りましょう。
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