1
小麦に含まれるグルテンというタンパク質が原因で、下痢や全身の倦怠感などが表れるセリアック病やグルテン不耐症。小麦を食べる機会が増えた現代日本では、まれな病気とは言えなくなったという。#セリアック病 #グルテン不耐症 medical.jiji.com/topics/2271