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ブロッコリーをゆすり洗い🥦
#キユーピー野菜豆知識
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デコボコして洗いにくいブロッコリーですが、茎を持ち花蕾（からい）を水に浸してゆすり洗いすると、簡単に汚れが落とせます👌
店頭のブロッコリーが安くなってきましたね💡
試してみたい！と思ったら🔃
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れんこんクイズ📢
#キユーピー野菜豆知識
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今日は #レンコンの日
私たちが食べているのはれんこんのどの部分か知っていますか？いいねorRTで答えてみてください🙌
「茎」だと思う人→🔃
「根」だと思う人→❤️
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白菜をかしこく食す📝
#キユーピー野菜豆知識
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部位の特徴に合わせた調理法で、旬の白菜を味わいましょう！大きくてしっかりとした「外葉」は、炒め物などのメイン料理に✨やわらかくて甘みのある「内葉」は、食感をいかしたサラダがおすすめ😋
知らなかった→🔃
知っていた→❤️
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苦味が特徴のゴーヤー
みなさんはどちらが好きですか？
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苦味が…
弱いほうが好き！⇒RT🔃
強いほうが好き！⇒いいね❤️
ちなみに緑色が濃くてイボが小さいほど「苦味が強い」と言われています👀
#キユーピー野菜豆知識
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ほうれん草
長持ちのコツ！🥬
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キッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、根元を下にして立てて冷蔵庫で保存がおすすめです💡(保存期間:約1週間)
ちなみに…使いやすい長さに切って冷凍用保存袋に入れれば、生のまま冷凍保存もできますよ！
役に立ったら「RT」🔃
#キユーピー野菜豆知識
