橘家の夕飯は、お弟子さんも一緒です。 大人数なので、大皿から取り分けていただきます。 「水田屋とうふ」のお豆腐を使った田楽に、ママカリの甘酢漬け、いわしの団子汁…旬のものと #岡山 のものがいっぱいです。 #カムカムモグモグ #カムカムエヴリバディ #カムカム
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カムカムエヴリバディ、はじめてのリハーサルの時かなぁ…いただいたどら焼き❤️ たちばなの和菓子はどれも美味しゅうて食べたらみんな幸せな顔になります☺️ 食べとうなるじゃろ? 新しいハッシュタグ発見したので書いてみた♪(´ε` ) #カムカムエヴリバディ #カムカムモグモグ
「雉真家の食事は、橘家のような大皿ではなく、それぞれに盛り付けられています。お手伝いさんもいるおうちなので、少し豪華です」(料理指導・広里さん) 鰯のみりん干しはお手伝いさんお手製という設定だそう…稔さんはアサリのみそ汁が好物だそうです! #カムカムモグモグ #カムカム
稔さん、きのうおはぎ食べてましたね🍳 #松村北斗 さん、最初の感覚を大事にするために、事前の試食なし!本番ではじめて「たちばな」のおはぎを食べたそうです。 「やっと食べられた〜」と、本番後は3個も食べちゃったそうですよ😋 #カムカムモグモグ #和菓子 #朝ドラ #カムカム
#カムカムモグモグ インタビュー【その1】 稔さんにお聞きしました。 「岡山の雉真家の料理で、好きなものはなんですか?」 あれ、あれ、あれれれ…?😅 その2は明日!お楽しみに☀ #安子ちゃん #稔さん #上白石萌音 #松村北斗 #朝ドラ #カムカム
#カムカムモグモグ インタビュー【その2】 今日は安子ちゃんときぬちゃんに質問! 「今食べたいお菓子、教えてください」 さすが幼なじみ。息ピッタリです🤗 みなさんもよろしければ、コメント欄で教えてくださいね! その3は本日夜公開です☀ #上白石萌音 #小野花梨 #朝ドラ #カムカム
#カムカムモグモグ インタビュー【その3】 美都里さんとタミさんが教えてくれました。 「雉真家の味は…?」 なるほど… だから稔さんはたこ焼きも恋しいのですねぇ😊 タミさん、これからも雉真家の台所をヨロシクお願いします☀ #YOU #西川かの子 #朝ドラ #カムカム twitter.com/asadora_bk_nhk…
帰省した稔さんを迎える夕食、豪華です😍 「ばら寿司は #岡山 の郷土料理で、ママカリやサワラが入って豪華なのが特徴です。茶わん蒸しはハマグリ入りでおだしもハマグリ。貝が好きな稔さんのために用意された、という設定です」(料理指導・広里さん) #朝ドラ #カムカムモグモグ #カムカム
白米の大きなおむすび、ちりめんじゃことニラの炒め物、たくあん、梅干し。 「食べ物に困らないように、ここに戻ってこれるようにという願いがこもったお弁当です。#岡山 の食材、ちりめんじゃことニラを使ったおかずを入れました。」(料理指導・広里さん) #カムカムモグモグ #カムカム
勇ちゃんの出征が近づく、雉真家の夕飯です。ご飯はジャガイモも入った麦入りご飯。ぬか漬けの切り方は薄くなり、煮物のアサリも少しになりました。 裕福な雉真家も少しずつ食材が減ってきました。タミさんが工夫して作っているそうです。 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
金太さんの「おいしゅうなれ」がようやく聞けて… あんこを作る姿、安子ちゃんうれしそうに見守っていましたね。 千吉さんも、おはぎを食べて笑顔でしたね。 小しずさんとひささんも、きっと、喜んでいたはずです。。 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
帰ってきた勇ちゃんに用意された食事です。献立は、大豆ご飯にカレイの煮つけ、ほうれん草の煮物、干し大根とほうれん草のおすまし、そしてたくあんの漬物。 まだもののないなか、心づくしの料理です。 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
金太さんと安子ちゃんが一緒に作って売っていたのは、サツマイモを蒸して丸めたものを入れたお菓子だそう。金太さんが工夫したんですね。 「たちばな」のおはぎより少し小さいそうです。きっと安子ちゃんの小さな手で作ったからでしょう。。 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカム
#上白石萌音 さんのおはぎ作り練習風景です! すぐにきれいに作れるようになって、和菓子指導の中西さんもビックリだったそうです。 御菓子司「かみしらいし」ができそうな、上白石さんなのでした😊 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
ふたりで摘んだよもぎは、おいしい草餅になりました。 るいちゃんモグモグ、いい笑顔😊 #上白石萌音 #中野翠咲 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
美都里さんがるいちゃんに聞かせる、稔さんの思い出。 あのときのおはぎの味は変わらず、美都里さんのそばに。。 #上白石萌音 #YOU #中野翠咲 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
るいちゃんがジョーに届けたお弁当です。 筑前煮と煮豆、卵焼き、ブリの塩焼き、そして…ケチャップをたっぷりかけた鶏の唐揚げ。 ケチャップで汚れた服を洗ってあげたくて、入れたものなんだそうです😢 下段はおむすびとお漬物です。 食べてほしかったですね。。 #カムカムモグモグ #カムカム
るいちゃんが思わず足をとめた、天神さんの回転焼き。 こちらの店主さんを演じているのは、#カムカム 和菓子指導の中西信治さんです😉 きれいな和菓子、おはぎに回転焼き… たくさんありがとうございます! #カムカムモグモグ #回転焼き #和菓子 #朝ドラ #カムカムエヴリバディ
こちらのぬか漬けは、料理指導の広里さんが #ごちそうさん の時から漬けているものなんだそうです。 そうですそうです…ご覧になっていた方はおわかりだと思います。 つまり、このぬか漬けは「べにこ」なんです! 橘家や雉真家のお料理にも登場していたそうです😊 #カムカムモグモグ #カムカム
【🌕「大月」の #回転焼き の作りかた🌕】 ひなたちゃん、今日はじめての回転焼きに奮闘してましたね! #カムカム で和菓子や回転焼きの考証をしてくださっている中西信治さんに、生地の配合をお聞きしました。興味のある方はぜひ、作ってみてください! #カムカムモグモグ #カムカムエヴリバディ
手持ちのパンケーキ用のフライパンで、作ってみました! 見た目はイマイチですが、できたてのアツアツはとーってもおいしかったです!寒い季節にぴったりです。 「大月のと同じ生地なんだなぁ〜」って思うとうれしくなって、あっという間に食べちゃいました😄 #カムカムモグモグ #カムカム #回転焼き
ばんそうこうに、ヤケドの跡。。 やってみないとわからない、熱くて難しい、回転焼き。 見た目はお母ちゃんのには及ばないけど… 「おいしゅうなれ」と「五十嵐がんばれ」が詰まった、スペシャルです🌕 #川栄李奈 #カムカムモグモグ #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム
ひなたちゃん、練習したアツアツの #回転焼き、五十嵐くんに食べてもらえてよかったですね😊 「大月」の生地の配合はコチラです。パンケーキ型などを代用するとご家庭でも焼くことができます。興味のある方はぜひ作ってみてください。 #カムカムモグモグ #カムカム
#川栄李奈 さん、今日のシーンのために回転焼きの練習をしたそうです👏 仕事から帰ってきてから毎日練習していたひなたちゃんと同じですね😊 #川栄李奈 #カムカムモグモグ #回転焼き #朝ドラ #カムカムエヴリバディ #カムカム